In questo quiz sondiamo i meandri della vostra memoria fotografica e scopriamo se sapete associare piatti iconici agli chef li hanno ideati.
Per rendere le cose ancora più frizzanti abbiamo sfocato leggermente le foto, ma siamo sicuri che sarete bravi lo stesso a riconoscere i piatti di Alex Atala, René Redzepi, Massimo Bottura, Antonino Cannavacciuolo e molti altri ancora.
Per la prima volta in Italia si progetta una certificazione ufficiale per il ruolo di Executive Chef che attesti specifiche competenze, proprio come in Francia accade con il MOF.
La decisione degli organizzatori a causa dell'emergenza Covid: appuntamento rimandato all'1 e 2 giugno a Lione. Confermata invece la finale Europea il 15 e 16 ottobre a Tallin
Il 29 settembre ricorre la prima giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari: ecco le Chef Box di 11 top chef che saranno disponibili sull'app Too Good to Go
Il leggendario chef francese Pierre Troisgros è scomparso all'età di 92 anni. Insieme al fratello riuscì a cambiare la gastronomia francese (e mondiale) dalla cucina della loro Maison Troisgros a Roanne
Yoga tra i filari, passeggiate in bici, giri in Jeep o voli panoramici in elicottero, ma anche picnic e vendemmia attiva: ecco le migliori esperienze proposte dalle cantine.
A tu per tu con il pizzaiolo che, insieme al fratello Salvatore, guida ora 12 locali tra l'Italia e Londra. Il segreto del loro successo? "Pizza buona, socievole e sana in un ambiente smart"
Segui l'annuncio della classifica delle migliori pizzerie d'Italia martedì 29 settembre a partire dalle 18.30 in diretta sulla pagina Facebook di Fine Dining Lovers
Cocktails, sushi, ajo e ojo e due spazi ariosi: il nuovo progetto al museo d’arte contemporanea MAXXI ha tutte le carte in regola per lasciare il segno
Una giovane coppia e una scelta di vita lontano dalla frenesia. Scoprite un intimo angolo di quiete, dove è di scena la cucina di pesce contemporanea di Federico Comi.
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