In molti, per diverse ragioni, quest'anno trascorreranno il mese di agosto in città. Se in questa strana estate 2020 starete lontani dal mare e dalla montagna, o semplicemente alternerete permanenze urbane a weekend o a fughe a un'ora dalle grandi città, tra picnic ed esperienze gastronomiche nei temporary estivi degli chef, nessun problema.
I palati gourmet, infatti, possono approfittare della quiete di agosto per provare nuovi ristoranti o per tornare nel proprio indirizzo fine dining preferito.
Sono sempre di più, infatti, i ristoranti aperti in agosto, per tutto il mese o per qualche settimana. Così, dopo avervi dato qualche dritta su come sopravvivere ad agosto in città e sulle nuove esperienze gastronomiche all'aperto da fare a Milano quest'estate, ecco qui di seguito l'elenco dei ristoranti di Milano, Bologna e Roma che restano sempre o parzialmente aperti ad agosto 2020.
Milano: i ristoranti aperti ad agosto 2020
28 Posti Chiuso dal 9 al 24 agosto
Acquada di Sara Preceruti Chiuso dal 2 al 30 agosto
Al Pont De Ferr Aperto
Arcano Chiuso dal 9 al 23 agosto
Asina Luna (Peschiera Borromeo) Chiuso dal 16 al 23 agosto
Berton Chiuso dal 3 al 31 agosto
Bianca Maria Restaurant Aperto
Bob Chiuso dal 16 al 19 agosto
Bon Wei Chiuso nel weekend di Ferragosto
Berberè (Centrale, Isola, Navigli, Colonne di San Lorenzo) Aperto
Carico Chiuso dal 9 al 23 agosto
Casa Lucia Aperto
Cittamani Chiuso dal 9 al 24 agosto
Cocciuto (Bergognone, Porta Romana, Spallanzani) Aperto
Crocca Aperto
Daniel Chiuso dal 31 luglio al 17 agosto
Dim Sum Aperto
Dry (Solferino) Chiuso fino all'8 settembre
Dry (Vittorio Veneto) Aperto
Emporio Armani Caffè e Ristorante Chiuso 15 e 16 agosto
Enrico Bartolini al MUDEC Chiuso dal 9 al 31 agosto
Erba Brusca Chiuso 16, 17 e 18 agosto
Finger's Garden Aperto
Fishion Chiuso dal 15 al 25 agosto
FUD Bottega Sicula Chiuso dal 10 al 24 agosto
Gud (CityLife, Darsena e Beach all'Idroscalo) Aperto
Gud Eustachi Chiuso dal 10 al 23 agosto
Immorale Aperto
Joia Chiuso dal 9 al 24
La Bottega di Casa Lucia Aperto
La Griglia di Varrone Chiuso dal 14 al 23 agosto
Le Biciclette Chiuso dal 7 al 21 agosto
Gelsomina Aperto
Giolina Aperto
La Cucina dei Frigoriferi Milanesi Chiuso dal 9 al 23 agosto
Marghe Aperto
MU Dim Sum Aperto
MU Fish (Nova Milanese) Chiuso dal 10 al 20 agosto
Nobu Chiuso dal 10 al 16 agosto
Osteria Brunello Aperto (chiuso a pranzo dal 10 al 14 e dal 17 al 21 agosto)
Sine Chiuso dal 9 agosto al 24 agosto
Spica Chiuso dal 9 al 24 agosto
Terrazza Triennale - Osteria con Vista Chiuso dal 10 al 20 agosto
Trattoria Masuelli San Marco Chiuso dal 9 al 30 agosto
Vista Darsena Aperto
Viva Viviana Varese Chiuso dal 10 al 23 agosto
Voce in Giardino by Aimo e Nadia Aperto
Wicky's Innovative Japanese Cuisine Aperto
Bologna: i ristoranti aperti ad agosto 2020
Berberè (Castel Maggiore) Aperto
Berberè Aperto
Bio's Kitchen Chiuso fino al 7 settembre
Emporio Armani Caffè e Ristorante Chiuso dal 13 al 20 agosto
Il Rovescio Osteria Aperto (a cena dal martedì al sabato e a pranzo sabato e domenica)
La Crescentina 2.0 Aperto
Oltre Chiuso dall'11 al 18 agosto
Roma: i ristoranti aperti ad agosto 2020
47 Circus Roof Garden Aperto (solo a cena)
Adelaide Aperto
Altrove Chiuso dall'8 al 17 agosto
Camillo B. Chiuso dal 10 al 24 agosto
Chinappi Aperto
Enoteca La Torre Chiuso dal 2 al 26 agosto
Poggio le Volpi Epos Chiuso dal 16 al 24 agosto (Barrique chiuso tutto agosto)
Finger's Chiuso dal 10 al 23 agosto
Giulia Restaurant Aperto (solo a cena)
Glass Hostaria Aperto
Il Marchese Aperto
Il Pagliaccio Chiuso dal 10 al 25 agosto (gli altri giorni aperto solo a cena)
Il Tino (Fiumicino) Aperto a cena (chiuso tutti i martedì)
Imàgo Chiuso dal 16 agosto al 7 settembre
Le Jardin De Russie Aperto
Livello 1 Chiuso dal 9 al 27 agosto
Manforte Aperto
Marzapane Riapre il 16 settembre
Mirabelle Aperto
Molto Chiuso dal 16 al 23 agosto
Moma Chiuso dal 5 al 31 agosto
Palazzetto Chiuso dal 16 agosto al 31 agosto
Pianoalto Chiuso dal 10 al 23 agosto
Pianostrada Chiuso dal 10 al 23 agosto
QuarantunoDodici Aperto
Retrobottega Chiuso dal 15 al 24 agosto
Rimessa Roscioli Aperto
Spiazzo Chiuso dal 13 al 20 agosto
Taki e Taki Labò Chiuso dall'8 al 16 agosto
Tiberino Roma Chiuso 15 e 16 agosto
Trattoria Pennestri Aperto
Turnè (consegna a domicilio e take away) Chiuso dal 10 al 25 agosto
Verve Aperto
Vista - Casina Valadier Aperto (solo a cena)
Zia Restaurant Chiuso dal 9 agosto al 16 agosto
Zuma Aperto