Salva e Segui
Tempo di Guida Michelin anche per la Gran Bretagna e l’Irlanda: il 3 ottobre 2016 sono stati annunciati i nuovi ristoranti stellati per il 2017.
La grande notizia per i cultori dell’alta cucina oltremanica è il ritorno del The Fat Duck fra i tristellati, uno dei ristoranti inglesi più famosi al mondo. Fra i due stelle, invece, arriva il Raby Hunt in Darlington.
In tutt i nuovi ristoranti stellati inglesi, scozzesi, del Galles e dell'Irlanda del Nord sono 1 nuovo due Stelle e 17 neo-stellati.
Altra importante novità quella del premio Michelin Female Chef Award andato da Clare Smyth e il premio Michelin Welcome and service awards – premio dedicato alla sala e all’accoglienza – che è andatao al ristorante di Peel in Hampton Manor, che ha ricevuto anche la sua prima stella.
Qui sotto trovate i nuovi stellati della Guida Michelin della Gran Bretagna 2017:
Ristoranti due Stelle Michelin
Raby Hunt (Darlington)
Una Stella Michelin
Crown
The Tudor Room (Egham)
Forest Side (Grassmere)
Thomas Carr & The Olive Room in Devon
The Wild Rabbit in Kingham
Gilpin Hotel & Lake House in Windermere
Sosban & The Old Butchers in Anglesey
James Sommerin in Penarth
Heron & Grey in Dublin
Peel’s at Hampton Manor
Five Fields in London
Céleste in London
Ellory in London
Ritz Restaurant in London
Veeraswamy in London
Trinity in London
The Ninth in London
Ma per avere un quadro più chiaro dei ristoranti stellati inglesi diamo un occhio a tutti gli indirrizzi tre e due stelle.
Ristoranti Michelin Gran Bretagna e Irlanda: 3 Stelle Michelin
Londra
Chelsea – Gordon Ramsay
May Fair – Alain Ducasse at The Dorchester
Inghilterra
Bray – Waterside Inn
Bray – Fat Duck (Novità 2017)
2 Stelle Michelin Gran Bretagna e Irlanda
Londra
North Kensington – Ledbury
Belgravia – Marcus
Hyde Park & Knightsbridge – Dinner by Heston Blumenthal
Mayfair – Araki
Mayfair – Le Gavroche
Mayfair – Greenhouse
Mayfair – Hélène Darroze at The Connaught
Mayfair – Sketch (The Lecture Room & Library)
Mayfair – Umu
Inghilterra
Cambridge – Midsummer House
Chagford – Gidleigh Park
Cheltenham – Le Champignon Sauvage
Darlington/Summerhouse – Raby Hunt (novità)
Grange-Over-Sands/Cartmel – L’Enclume
Malmesbury – The Dining Room at Whatley Manor
Marlow – Hand and Flowers
Nottingham – Restaurant Sat Bains
Oxford/Great Milton – Belmond Le Monoir aux Quat’Saisons
Port Isaac – Restaurant Nathan Outlaw
Scozia
Auchterarder – Andreew Fairlie at Gleneagles
Irlanda
Dublino – Patrick Guilbaud
