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Se aprile è stato il mese del lockdown, maggio sembra intervallarsi tra passeggiate e momenti da trascorrere ancora sul divano.
Per questo è bene fare una lista dei contenuti da guardare su Netflix e Amazon Prime Video a tema food naturalmente.
Se la fame di scoprire viaggia di pari passo con quella della tavola, sappiate che le due piattaforme non sembrano essersi messe a dieta di programmazione, anzi. Serie, film e documentari sono tanti, c'è solo l'imbarazzo della scelta.
Prendetevi quindi una pausa da pane fatto in casa e lievito madre, lasciate il mattarello e prendete il telecomando.
Breakfast, lunch & dinner
Netflix: 4 episodi
Lo chef stellato David Chang, che abbiamo imparato a conoscere negli episodi di Ugly Delicious, ci racconta quattro viaggi per il mondo alla scoperta delle personalità delle celebrità e dei loro gusti a tavola. Le interviste, alle persone più che ai personaggi, si intersecano con passeggiate tra mercati, ingredienti locali e ristoranti. Colazioni, pranzi e cene divertenti e interessanti, da non perdere.
Midnight Diner: Tokyo stories
Netflix: 2 stagioni da 10 episodi
In attesa delle altre stagioni, accomodatevi nella singolare tavola calda del quartiere Shinjuku nel centro di Tokyo. Cos'ha di particolare questo piccolo ristorante? Intanto è aperto da mezzanotte alle 7 del mattino e il suo menù è composto da sole quattro portate, ma lo chef prepara qualsiasi cosa gli venga chiesto dai commensali. I clienti si siedono, ordinano il loro comfort food e iniziano a raccontare i problemi della loro vita. In questa serie, unica nel suo genere, l'occhio dello spettatore si concentra su due focus: il cibo e la cultura giapponese estremamente lontana da quella occidentale. Suadente, curiosa e introspettiva, ma soprattutto fa venire fame.
Cuban Food Stories
Amazon Prime Video: documentario 1h 22min
Dagli stessi produttori di "Jiro Sogni di Sushi", questo documentario racconta il viaggio del regista Asori Soto nella sua patria cubana. Piccoli quartieri e grandi città sono percorsi con un unico focus: i sapori dell'infanzia. Le tradizioni culinarie cubane sono raccontate in modo autentico e affascinante. Il cibo e le persone sono i protagonisti di questo documentario che dovrebbe non finire mai.
Jamon a story of essence
Amazon Prime Video: documentario 32min
Se pensavate di sapere tutto su uno dei prosciutti più famosi al mondo, scoprirete con questo documentario che qualcosa vi era sfuggito. La storia degli agricoltori spagnoli che allevano da oltre 3000 anni la razzo del maiale iberico joselito è ricca di gesti e passione. Un piccolo spoiler: c'è un intervento di Massimiliano Alajmo in una Venezia stupefacente.
World Class List
Amazon Prime Video: 8 episodi
Da San Paolo a Città del Messico passando per Londra e Sydney, questo è il percorso di Carey Watkins alla scoperta delle bevande migliori al mondo. 8 episodi, 8 città e i migliori barman del mondo vi spiegheranno come si beve, dove e perché. Si guarda tutta in un sorso.
