Natale 2016, ricette e consigli per cenone e feste

Ogni anno è la stessa storia: dai primi giorni di dicembre ci ritroviamo tutti in giro, sul web o sui libri, per trovare nuove ricette di Natale. E il 2016 non fa eccezione.

Le ricette per Natale 2016 devono piegarsi a tante necessità, anche il tempo di preparazione: va bene l'arrosto - sempre gradito - ma ci vogliono anche piatti veloci da realizzare per chi il 24 sera o il 25 mattina ha ancora tutto da fare. Tradizione se siete in famiglia, certo, ma aggiustando il tiro per gli amici vegetariani e vegani. Attenzione poi agli antipasti, che devono essere sfiziosi e abbastanza leggeri da far sì che gli ospiti abbiano ancora appetito.

Iniziamo dunque con alcune idee per i piatti di Natale e continuamo con menu e dolci.

NATALE 2016: LE RICETTE

Antipasti di Natale

Secondi di carne

Se la Vigilia è la parte del Natale più importante allora dedicatevi a ricette di pesce sofisticate: il celebre Antipasto misto di pesce, le Code di aragosta o i facilissimi Canapè di Salmone, irrinunciabili il 24 sera.

Il 25 a pranzo tutti i parenti e gli amici sono a casa vostra e pretendono un Bollito misto o un Arrosto classico? Abbiamo tutto quello che vi serve per non deluderli.

I MENU DI NATALE: TRADIZIONALE O VEGANO?

Menu Tradizionale

Menu Vegano

I menu di Natale da organizzare: croce e delizia di ogni festività. Visto che non tutti i piatti stanno bene fra di loro, allora provate a pensare a un menu. Tradizionale, vegetariano, vegano o veloce?