Vito Mollica: "Noi chef offriamo un servizio. L'ego va messo da parte"

Vito Mollica: "Noi chef offriamo un servizio. L'ego va messo da parte"
25 Gennaio, 2017
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Giorgia Cannarella

Nasce a Bologna nel 1990 e lì cresce, tra friggione e tortelloni alla ricotta.

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Nuovi ristoranti e trasferimenti: il bollettino degli chef di inizio 2017

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