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Ricette

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Media difficoltà
20MIN
Zabaione
Crema montata al vino dolce, soffice e avvolgente
Cucinalo
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zabaione - Fine Dining Lovers
Facile
1H 0MIN
Panettone croccante e mousse di mortadella
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Panettone croccante e mousse di mortadella
Chef Josefina Zojza
Media difficoltà
Pizza Nerano: la ricetta di Antonio Pappalardo
Cucinalo
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Pizza Nerano - Antonio Pappalardo
Antonio Pappalardo
Facile
Concentrato di pomodoro fatto in casa
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Concentrato di Pomodoro fatto in casa
Chiara Maci foto
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Media difficoltà
Pasta fredda con zucchine, dashi, gambero rosso e polvere di miso bianco
Cucinalo
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Pasta fredda con zucchini, dashi, gambero rosso e polvere di miso bianco
Chef Molaro
Media difficoltà
A Pasta ca Barzanella
Cucinalo
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La pasta STELLE Garofalo in una ricetta di Luigi Tramontanto
Chef Tramontano nel suo ristorante
Media difficoltà
Stelle fredde con mozzarella di bufala, datterini e fragole
Cucinalo
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Stelle fredde con mozzarella di bufala, datterini e fragole
Mario Affinita
Media difficoltà
Pizza Assoluto di Gambero
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Pizza con stracciatella di bufala gambero rosso di Mazara, la sua bisque e perlage di passion fruit - Manuel Maiorano
Facile
Millefoglie di verdure estive con salsa piperade
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Millefoglie di verdure estive con salsa piperade dello chef Alessandro Billi
Facile
40MIN
Stelle al broccolo alla brace e arachidi salate
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Stelle al broccolo alla brace e arachidi salate di Antonio Romano
Antonio Romano Chef Ritratto
Facile
3H 0MIN
Identità Italiana
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Identità Italiana la ricetta di Paolo Griffa con Stelle Garofalo
Chef Paolo Griffa
Media difficoltà
3H 0MIN
Stelle di mare
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Stelle di Mare di Edoardo Tizzanini
Edoardo Tizzanini
Media difficoltà
Pizza Grotta Azzurra 2.0
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Pizza Grotta Azzurra 2.0 di Cristian Marasco
Cristian Marasco_foto
Difficile
Risotto al Grana Padano Riserva, anguilla al vino rosso, cardamomo e aglio nero
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RISOTTO AL GRANA PADANO RISERVA, ANGUILLA AL VINO ROSSO, CARDAMOMO E AGLIO NERO
Difficile
2H 30MIN
Ri-sotto-Marino di chef Andrea Aprea
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Ricetta ri-sotto-marino di Andrea Aprea
Chef Andrea Aprea
Media difficoltà
La ricetta di Frutos Divinos, la pizza "solidale" di Denis Lovatel
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Pizza Divinos Frutos-Denis Lovatel
Denis Lovatel Chef
Difficile
14H 30MIN
Pane al latte, sambuco e magiostre di Carlo Cracco
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Pane al latte sambuco e magiostre di Carlo Cracco
Carlo Cracco
Facile
Spaghettini mantecati con estratto di peperoni “papaccelle” arrostiti: la ricetta di Francesco Sposito
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Spaghettini con papaccelle di Francesco Sposito
Francesco-Sposito-Chef
Difficile
Cuore di Baccalà in crosta di pane, lardo e grue di cacao, salsa al lume e insalata di fave fresche di chef Di Murro
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Ricetta Cuore di Baccalà in crosta di pane lardo e grue di cacao salsa al lume e insalata di fave fresche di chef Di Murro
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Pizza alla genovese napoletana di Mario Cipriano
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Pizza alla genovese napoletana di Mario Cipriano
Media difficoltà
Uramaky fusion pizza di Manuel Maiorano
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Ricetta Uramaky fusion pizza di Manuel Maiorano

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