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Authentica Ten: la serata a 4 mani firmata Pepe-Iannotti
Pepe In Grani fa 10 anni e per festeggiare si regala Authentica Ten, un ciclo di cene a 4 mani nelle quali Franco Pepe ospiterà di volta in volta a Caiazzo chef di fama internazionale
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The Cook, l'alta cucina ligure di Ivano Ricchebono
Nel centro storico di Genova, fatto delle sue contraddizioni e del suo folclore, si approda in un'isola felice di alta cucina chiamata
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Gusta con gli occhi il menu di Suinsom, il fine dining neo stellato di Alessandro Martellini
L'accogliente Hotel Tyrol di Selva di Val Gardena, in cui ogni giorno i padroni di casa Bibiana e Maurizio ci mettono il cuore, va
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"Il giro del mondo in 11 cocktail": la nuova drink list del Mandarin Garden
Si ispira a Il giro del mondo in 80 giorni, il celebre romanzo di Jules Verne, la nuova drink list del Madarin Garden Bar & Res
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World's 50 Best Restaurants 2022: i piatti della top 10
Lo scorso 18 luglio, l'ultima edizione di The World's 50 Best Restaurants è tornata nella città dove tutto ha avuto inizio, Londra, per il suo 20° anniversario
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Grand Hotel Fasano & Villa Principe: i piatti e i cocktail dell'estate 2022
Aria di novità al Grand Hotel Fasano & Villa Principe di Gardone Riviera, sulla sponda bresciana del Lago di Garda, do
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La Liguria contemporanea di Marco Visciola in cinque piatti
Classe 1985, Marco Visciola, ligure originario di Bogliasco, un paese di pescatori nella Riviera di Levante, dal 2016 è lo chef alla regia d
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Lux Lucis, dieci anni da festeggiare "On the road"
Spegne ben 10 candeline il Lux Lucis, 1 stella Michelin.
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Pink Lady® Food Photographer of the Year 2022
Il Pink Lady® Food Photographer of the Year è uno dei concorsi fotografici più importanti del food
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Bocuse d'Or Europe 2022: guarda tutti i piatti presentati al concorso
Il Bocuse d'Or Europe 2022 si è tenuto a Budapest, in Ungheria, il 23 e 24 marzo
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Andrea Monesi e la nuova cucina piemontese: i piatti iconici di un giovane interprete
È stato di recente ospite all’hub di Identità Golose a Milano lo chef Andrea Monesi, una stella Michelin alla Locanda d
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World Pizza Day 2022: le creazioni d’autore per rifarsi gli occhi e il palato
Si celebra oggi, il 17 gennaio, il World Pizza Day. La festa mondiale della pizza, come da tradizione, ricorre nel giorno di Sant’Antonio Ab
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S.Pellegrino Sapori Ticino 2021 - Chef Bracali a Villa Principe Leopoldo
La sera del 9 novembre a Lugano, è andata in scena, per la rassegna S
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S.Pellegrino Young Chef Academy 2019-2021: le immagini più belle della Grand Finale
La concentrazione, le emozioni, la professionalità, gli ingredienti
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FoodExp 2021 in dieci piatti
Si è tenuto a Lecce, negli incantevoli spazi del Chiostro dei Domenicani, FoodExp 2021, il forum internazionale de
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Lido 84: le immagini più belle dell'italiano new entry nella lista dei World's 50 Best Restaurants
Si fa presto a dire new entry, si fa meno presto a fare capolino per la prima volta nell'Olimpo della ristorazione chiamato
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"Affetti personali": i piatti di Matteo Baronetto e Pino Cuttaia per il compleanno di Del Cambio
Il 7 ottobre 2021, il ristorante stellato Del Cambio, a Torino, ha compiuto 264 anni. Pe
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Le nuove divise sostenibili di Hiša Franko
La creatività di uno chef non inizia e non finisce con il cibo
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28 Posti - Social Warming
Durante la Milano Design Week, dal 4 al 10 settembre 2021, il ristorante 28 Posti è stato teatro di un'interessante collaborazione tra il suo chef, Marco Ambrosino, e il designer spagnolo Martí Guixé
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Metaland, le immagini del primo evento firmato Bros'
Si è tenuta lunedì 6 settembre 2021 la prima edizione di Metaland, l'evento con i visionary food talk organizzati
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Pizza e mixology, il trionfo del pairing secondo Dani e Costantino
Nell'arco dell'estate 2021 sono molteplici i nomi noti dell'arte bianca e dell'alta cucina passati al
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Bros' Flow, il nuovo menu di Bros'
"Dopo un anno di lavoro, è pronto il nostro menu per l’edizione primavera-estate 2021 di Bros’.
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JW Culinary Experiences, un weekend a Venezia con Alessandro Bergamo
Dopo l'appuntamento del 2 e 3 luglio 2021 con Edoardo Fumagalli, al JW Marriott Venice Resort & Spa è stata la volta di Alessandro Bergamo
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Fiore, cucina in libertà
Si chiama Fiore il ristorante di Lecco confiscato alla criminalità organizzata e restituito ai cittadini
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La New Moon del Mirazur: i nuovi piatti di chef Colagreco
Mirazur, il ristorante di Mauro Colagreco a Mentone in Francia, è pronto a riaccogliere gli ospiti con un nuovo menu e un nuovo approccio back-to-ba
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Kate Jenkins, l'artista che lavora a maglia i tuoi piatti preferiti
Kate Jenkins è una designer e artista tessile.
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Pink Lady Food Photographer of the Year: le immagini più belle
Ancora una volta, Pink Lady Food Photographer of the Year si conferma uno dei premi fotografici più importanti e più stimolanti del settore
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Feast, la nuova collezione di Ottolenghi è un tripudio di forme e colori
Ormai quella tra Yotam Ottolenghi, uno dei più noti e rinomati chef a livello internazionale, e l'artista Ivo Bisignano è una collaborazione più che consolidata
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A Villa Naj i piatti stellati di Alessandro Proietti Refrigeri nell'Oltrepò
Oltre i piatti della tradizione e il vino, l'Oltrepò è anche terra di fine dining.
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L'alta cucina di montagna di Chris Oberhammer
A Dobbiaco, nel cuore della Val Pusteria e incast
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Waffles + Mochi con Michelle Obama: le immagini più belle della serie su Netflix
Ti appassionano il cibo, le marionette, i grandi chef e l'ex first lady degli Stati Uniti?
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E se il packaging fosse il nuovo impiattamento?
Come possono i ristoranti rappresentare i loro valori fondamentali al di fuori dei locali, mantenendo la presentazione dei piatti all'altezza della firma che portano? La pandemia ha presentato molte sfide per chef e ristoratori, come quella di reinventare il proprio cibo per consegnarlo a domicilio
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Odyssey Collection, i piatti made in Sicily ispirati a "2001: Odissea nello spazio"
La nuova collezione di sottopiatti disegnata da Andrea Branciforti è un omaggio al celebre film di Stanley Kubrick
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"Se queste mani potessero parlare": il progetto di Joakim Blockstrom
Il progetto "Chef's Hands" del fotografo Joakim Blockstrom, in collaborazione con la campagna Pilot Light, mira a far luce sul tema della salute mentale
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I design burger di BrosAndBun
Aperto a metà 2020 a San Giorgio Cremano, in quel di Napoli,
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Il 2020 raccontato dagli scatti di Clay Williams
  Il 2020 è stato un anno che nessuno di noi dimenticherà.
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Delivery sostenibile, il packaging punta all'ecologico
Takeaway e delivery sono i grandi protagonisti del momento in tutti i settori, ma in particolare per quanto riguarda la ristorazione
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Il lato oscuro dei tartufi bianchi
Oggi il tartufo bianco d'Alba è uno dei più ambiti al mondo, viene servito dai migliori ristoranti al mondo e questo porta i prezzi a livelli record
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S.Pellegrino Sapori Ticino 2020 in foto
S.Pellegrino Sapori Ticino, il festival gourmet internazionale è arrivato alla sua 14esima edizione.
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Bocuse d'Or Europe 2020: i piatti più belli
Il Bocuse d'Or Europe 2020 ha incoronato per la seconda edizione di fila la Norvegia come team vincitore durante la finale continentale svoltasi a Tallinn in Estonia il 15 e 16 ottobre
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Bocuse d'Or Europe: le immagini più belle del secondo giorno
Guarda le immagini più belle del secondo giorno di gara del Bocuse d'Or Europe 2020 a Tallin, svoltosi il 15 ottobre 2020
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Bocuse d'Or Europe 2020: le immagini del primo giorno di gara
Guarda le immagini più belle del primo giorno di gara del
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La vendemmia 2020 in Italia: un viaggio in 14 foto
La vendemmia 2020 è iniziata da poche settimane in Italia.
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'Seeds of Resistance' le foto vincitrici del Sony World Photography Award 2020
Pablo Albarenga con il suo progetto "Seeds of Resistance" ha vinto uno dei premi fotografici più importanti Il Sony World Photography Award.
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Pink Lady Food Photographer of the year 2020
Sfoglia la gallery e scopri tutti gli scatti finalisti del Pink Lady Food Photographer of the year 2020 vincitori delle singole categorie
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Latin America's 50 Best Restaurants 2018: 10 piatti per le prime 10 posizioni
Una gallery con la top 10 dei piatti dei primi 10 ristoranti latinoamericani premiati in questa edizione
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S.Pellegrino Young Chef 2018: i piatti dei 21 finalisti
In attesa della finalissima dal 12 al 13 maggio a Milano, ripercorriamo i signature dish dei 21 finalisti di S.Pellegrino Young Chef 2018, la sfida di S.Pell
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Identità Golose 2018 | le immagini della 14esima edizione
L'edizione 2018 di Identità Golose si chiude con un ricordo e un omaggio a piatti, volti e gesti.
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Food in Vogue: fotografia e cibo nella storia dell'iconico magazine
Una selezione di scatti e immagini rivoluzionarie tratte da 'Food in Vogue', un volume dedicato al rapporto fotografia e food dell'iconico magazine.
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Festival de la Photographie Culinaire 2017
Una selezione delle migliori immagini del Festival de la Photographie Culinaire 2017
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Livre de Cuisine, gli scatti dall'antico libro di Jules Gouffé
Una selezione di immagini da 'Le Livre de Cuisine.
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Visual Feast; l'esplorazione della food art
Visual Feast è un libro edito da Gestalten che raccoglie i segreti della narrazione del cibo per immagini.
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iPhone Photography Awards 2017: i migliori scatti a tema food
Quest'anno gli iPhone Photography Awards celebrano la decima edizione.
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Il lato nascosto dei ristoranti nelle fotografie di Giuseppe Ippolito
Con 'Food Stories' il fotografo Giuseppe Ippolito mostra il lato nascosto dei ristorante: il lavoro di brigata concitato dietro i grandi piatti
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In Viaggio: Gian Paolo Barbieri e la fotografia di viaggio
In viaggio è una mostra delle fotografie di Gian Paolo Barbieri, noto fotografo italiano, che sarà possibile visitare fino al 14 luglio presso la 29 Arts in Progress di Milano
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S.Pellegrino Sapori Ticino 2017, gli scatti di questa edizione
I piatti più belli creati nell'edizione 2017 di S.Pellegrino Sapori Ticino.
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Pink Lady Awards 2017 | Le migliori foto di food del mondo
Una selezione delle fotografie di cibo che hanno vinto il Pink Lady Food Photographer of the year 20176, il contest che ogni anno celebra i migliori scatti s
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The World's 50 Best Restaurants 2017: i piatti dei 10 migliori ristoranti al mondo
I piatti più belli e iconici dei primi 10 ristoranti al mondo nel 2016 per i The World's 50 Best Restaurants.
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Mia Photo Art 2017: le migliori foto food
Le migliori immagini a tema food viste durante il Mia Photo Fair, la fiera sulla fotografie fra le più importanti, che si è svolta a Milano dal 10 al 13 marzo 2017
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Identità Golose 2017 | Le Immagini di questa edizione del congresso
L'edizione 2017 di Identità Golose si chiude con il ricordo di piatti, volti e gesti
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Daily Overview: la terra (e il cibo che vi cresce) dal satellite
Un'affascinante raccolta di fotografie della terra viste da satellite e raccolte nell'account Instagram Daily Overview.
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Maurizio Galimberti e la sua idea di Food Photography
Una raccolta dei lavori del fotografo italiano Maurizio Galimberti, celebre per il suo uso di polaroid e per i suoi collage.
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I Piatti più belli del Bocuse d'Or 2017
Una selezione dei piatti più belli e interessanti visti durante il Bocuse d'Or 2017, il concorso mondiale sponsorizzato da S.Pellegrino di alta cucina che qu
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S.Pellegrino Young Chef 2016 | I piatti dei 20 finalisti
In attesa della finalissima dal 13 al 15 ottobre a Milano, ecco i piatti finalisti di S
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Italian Food Porn - Eugenio Boer 'Essenza'
Sognare ad occhi aperti grazie ai piatti di Eugenio Boer, lo chef di Essenza, che a Milano crea una cucina borderline, con percorsi degustativi stagionali e inaspettati
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10 anni di Mirazur con 10 piatti di Mauro Colagreco
10 anni di Mirazur raccontati attraverso 10 splendidi piatti dello chef Mauro Colagreco.
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#LSDM 2016. I patti più belli de Le Strade della mozzarella
Uno degli eventi più intensi e interessanti nel panorama italiano: LSDM - Le Strade della Mozzarella - quest'anno ha spento 9 candeline e lo ha fatto circondata da grandi chef, giornalisti, blogger e addetti ai lavori
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Fuorisalone 2016 | Il meglio del food design a Milano
Abbiamo fatto il pieno di materiali, utensili da cucina e tecnologie; durante il Fuorisalone 2016 a Milano abbiamo dato un occhio alle idee più interessanti nel campo del design e della cucina
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5 Food Photographer da conoscere
Uno sguardo a cinque fotografi di cibo internazionali da conoscere: Alan de Herrera, Lena Granefelt, Christopher Testani, Andrew Scrivani e Marcus Nilsson.
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Identità Golose 2016: 18 foto per rivivere questa edizione
Un'edizione come sempre piena di contenuti quella di Identità Golose, che si è s
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5 Fotografi di cibo da non perdere
Un viaggio fra cinque incredibili fotografi di cibo internazionali: i loro lavori, molto diversi fra loro, riescono a rendere conto della complessità della m
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Identità New York 2015: 100% Italia
Quattro giorni, tanti appuntamenti tra cene e lezioni di cucina e soprattutto alcuni dei migliori chef italiani per Identità New York 2015 l'evento enogatronomico che si svolge a Eataly New York grazie alla collaborazione di Acqua Panna e S
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Identità Expo S.Pellegrino: il menu dell'Enoteca Pinchiorri
Cinque pranzi e cinque cene tristellate a Identità Expo S
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Identità Expo: Davide Oldani e Yasuhiro Sasajima
I piatti del pranzo preparato a Identità Expo da Davide Oldani, del ristorante D'O di Cornaredo, e Yasuhiro Sasajima
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The World's 50 Best Restaurants 2014: 10 piatti per le prime 10 posizioni
I piatti dei migliori 10 ristoranti al mondo secondo la lista dei World's 50 Best Restaurants 2014
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Identità Expo: Carlo Cracco e Mauro Colagreco
I piatti del pranzo preparato a Identità Expo da Carlo Cracco, dell'omonimo ristorante milanese, e Mauro Colagreco del Mirazur di Mentone: quattro mani e quattro stelle Michelin, a metà tra Francia e Italia
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Fuorisalone 2015 | Utensili da cucina, food design e non solo
Fa l'occhiolino all'Expo Milano 2015 il Fuorisalone, che mai come quest'anno si concentra su utensili da cucina, food design e nuove soluzioni per la cucina.
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La Food Photography di Paolo Grinza
Fotografo torinese, lavora per lo studio Plastikwombat
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Identità Golose 2015: i piatti più belli
Anche quest'anno Identità Milano 2015 ci lasci
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Identità New York 2014: l'Italia incontra gli USA
Quattro giorni, sette lezioni e 14 chef per Identità New York 2014 l'evento enogatronomico che porta i grandi chef italiani a New York e li fa confrontare con i colleghi americani
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Foods and Arts: il padiglione dell'Expo Milano 2015
Un padiglione monotematico dedicato alla Food Art: Arts & Foods sarà lo spazio che
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The Vegetarian Chance. Tutti i piatti
È terminata con la vittoria di Daniela Cicioni la
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Dimmi che segno zodiacale sei e ti dirò quale piatto ti rappresenta
Chi siamo, da dove veniamo, ma soprattutto: cosa potremmo mangiare per cena?
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Fuorisalone 2014 | Gli utensili da cucina più originali
Molto spazio alla cucina nel Fuorisalone 2014, complice anche Eurocucina, la biennale che presenta le ultime novità in fatto di tecnologia e utensili da cucina
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'Black Celebration', il progetto di Stefania Corrado
La chef Stefania Corrado interpreta un menu tutto in nero: una celebrazione degli ingredienti scuri che esalta le texture di ogni ricetta
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Gola - Arte e Scienza del gusto: la mostra alla Triennale
Una mostra che indaga il cibo attraverso la sua rappresentazione artistica. Gola - Ar
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Food.Chocolate.Design Book
Una gallery di immagini tratte dal libro Food.Chocolate.Design: un progetto firmato da Happycentro e Sabadì
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I pasticcini giganti di Diego Gugliermetto
Sedersi su una tavoletta di cioccolato gigante o su deliziosi bigné? Il designer italiano Diego Gugliermetto l'ha reso possibile con la sua serie di pouf e sofà food inspired
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Identità New York 2013 - Tutte le foto
Gli chef italiani alla conquista della Grande Mela, con Identità New York 2013, il congresso che si è svolto fra le mura di Eataly nel centro di Manhattan
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Café Trussardi: i cocktail più belli (e buoni)
Una gallery dedicata ai cocktail gourmet del Café Trussardi, spazio di design al pian terreno del Trussardi alla Scala, che offre cocktail
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Cheese 2013 - Le foto dell'evento
Ecco le foto di Cheese 2013, evento a Bra firmato Slow Food dedicato
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Danilo Di Vuolo - Le creazioni dello chef
I piatti colorati e suggestivi di Danilo Di Vuolo, giovane chef del ristorante Maxi a
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Moreno Cedroni - Il Clandestino e il British Sushi
Le foto della nuovo Clandestino, locale di Moreno Cedroni riaperto a giugno sulla spiaggia di Portonovo, nella bellissima cornice del Conero
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Simone Salvini - Piatti
I piatti di Simone Salvini, chef vegano e vegetariano dell'Ops di Roma, noto per il suo estro e per la sua ricerca volta ad una cucina gourmet e al tempo stesso salubre
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Le Grand Fooding - Cultorama 2013
Un evento fra street food e alta cucina: torna a Milano Le
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Cake Design Italian Festival 2013
Tutte le foto dal Cake Design Festival 2013, che si è svolto dal 24 al 26 maggio presso lo Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel, a Malpensa (MI).
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Slow Fish Festival 2013
Dal 9 al 12 maggio il Porto Antico di Genova ha ospitato Slow Fish Festival 2013, manifestazione sul pescato di qualità e ambiente
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World's 50 Best Restaurants, 10 piatti dai 10 migliori ristoranti del mondo 2013
Ecco che aspetto hanno i piatti di alcuni degli chef che fanno parte della World's 50 Best Restaurants List sponsorizzata da S
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AmoPavarotti - L'inaugurazione della mostra a Verona
Le foto dell'inaugurazione di Amo Pavarotti a Verona, mostra dedicata a Luciano Pavarotti aperta al pubblico fino al 16 settembre 2013.
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Nespor & Roncoroni
Entriamo nella cucina di due Sognatori del Gusto: Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni, chef del ristorante milanese Al Mercato.
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Fuorisalone 2013, cibo e design si incontrano a Milano
I momenti più belli dedicati al cibo durante la settimana del design a Milano.
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Mart Rovereto Progetto Cibo - La Forma del Gusto
Al Mart di Rovereto una mostra fra Arte e Design, che mette il cibo in primo piano, con una serie di opere diverse l'una dall'altra
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Lara Pasquarelli
Siamo entrati nelle cucine del ristorante di Bergeggi (SV) Claudio, e abbiamo fatto la conoscenza ravvicinata di Lara Pasquarelli, Sognatore del gusto, che ama soprattutto il pescato
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Le creazioni di Davide Filippetto
Le creazioni di Davide Filippetto, chef e Sognatore del gusto.
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Matias Perdomo
Una gallery fotografica dedicata al giovane chef del Al Pont de Ferr, Matias Perdomo.
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Le creazioni di Marianna Vitale
Le foto dei piatti colorati e golosi di Marianna Vitale, chef del ristorante Sud, di Quarto in provincia di Napoli.
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Food Art: Natascia Fenoglio
Una selezione dei progetti della Food Artist Natascia Fenoglio
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Le creazioni di Vincenzo Candiano
Una gallery dedicata alla creazioni di Vincenzo Candiano, chef del ristorante Locanda Don Serafino di Ragusa