S.Pellegrino Sapori Ticino 2021 - Chef Bracali a Villa Principe Leopoldo

La sera del 9 novembre a Lugano, è andata in scena, per la rassegna S.Pellegrino Sapori Ticino, la cena firmata da Francesco Bracali. Lo chef 2 stelle Michelin del ristorante Bracali di Ghirlanda, in provincia di Grosseto, ha proposto i suoi piatti nella splendida cornice dell'hotel Villa Principe Leopoldo, ospite del resident chef Christian Moreschi. 

Scopri nella gallery qui sopra i piatti presentati durante la cena da chef Bracali, tra cui anche alcune creazioni iconiche presenti anche nel suo menu.