La guida di Barranco (Lima) firmata da Pia León

“Una pasticceria di Zara Alanya, che offre pasticcini d'autore, oltre a una pazzesca varietà di 20 diversi croissant ripieni. È la tappa perfetta per un dolce desiderio”.

“Un indirizzo vocato allo speciality coffee nel cuore di Barranco, diretto dall'esperto di caffè Felipe Aliaga. Al secondo piano, a El Cacaotal, l'antropologa Amanda Jo Wildey ha curato una selezione molto speciale di tavolette di cioccolato con varietà autoctone di cacao”.

"Demo, gestito dallo chef Juan Luis Martinez, è un posto fantastico per colazione o brunch, pasticcini, pane e ottimo caffè, ed è vicinissimo a Casa Tupac".

“Juanito de Barranco è una taverna tipica, fondata nel 1937 da Juan Casusol, un classico del movimento culturale di Lima dell'epoca. È nota per il suo panino al prosciutto di campagna, che conserva ancora il suo sapore originale. Questo posto è una gemma nascosta a Barranco e un piccolo viaggio nel passato”.

“La Calandria è una bio-bottega che promuove il buon vivere attraverso il consumo di prodotti ecologici, sani per le persone e per l'ambiente, e valorizzando il lavoro dei produttori a livello nazionale”. 

“Un'azienda a conduzione familiare, locale, autosostenibile dedicata alla produzione agro-ecologica di prodotti lattiero-caseari, che promuove l'imprenditorialità in questi campi. Qui si trovano i loro prodotti e una scelta di altri prodotti selezionati nel loro negozio biologico a Barranco".