
Besciamella senza glutine
La ricetta della besciamella senza glutine è più facile di quanto pensiate: basta sostituire la farina con fecola di patate. Scoprite qui la ricetta completa.
Tipo di Piatto
Cucina
Stile Alimentare
porzioni
Tempo Totale
ingredienti
Preparazione
La ricetta della besciamella senza glutine è facilissima da preparare: iniziare sciogliendo il burro in un tegame, quindi aggiungere la fecola di patate continuando a mescolare affinché questo composto, chiamato roux, non si attacchi alla pentola.
Aggiungere il latte a filo mescolando fino ad ottenere una salsa liscia e densa.
Aggiungere sale e noce moscata: la besciamella senza glutine è pronta per essere utilizzata in cucina.
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