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Insalata con melograno

Una ricetta semplice per un contorno fresco e autunnale: l'insalata con semi di melograno. Perfetta con secondi piatti di carne e pesce.

16 Settembre, 2015
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Tipo di Piatto

Cucina

Stile Alimentare

Stagione & Occasione

porzioni

4

ingredienti

Melagrana
100 g, semi
Insalata
200 g, mista verde
Olio Extravergine di Oliva
20 ml
Sale

Preparazione

Step 01

Lavare e asciugare le foglie d'insalata.

Step 02

Mettere in un'insalatiera.

Step 03

Mischiate l'insalata con i semi di melograno, e aggiungete olio e sale.

Step 04

Evitate di aggiungere succo di limone, perché l'acidità l'avrete già grazie ai semi di melograno.

Per una preparazione veloce della ricetta ti consigliamo di leggere: come sbucciare e mangiare il melograno.

 

Trucchi e consigli

Per un'insalata con melograno irresistibile, utilizza melograni freschi per un tocco dolce e succoso. Complementa con noci tostate per croccantezza. Scegli verdure fresche e foglie croccanti per una base vibrante. Condisci con una vinaigrette leggera a base di aceto balsamico e olio d'oliva. Aggiungi formaggio feta o caprino per un sapore extra.

Come servirla

Per servire un'insalata con melograno, disporla su piatti freddi per mantenere la freschezza. Decorare con armonia, distribuendo uniformemente melograno, noci tostate e formaggio sulla superficie. Versare la vinaigrette leggermente sulla parte superiore o servirla a parte. Accompagna con pane croccante o grissini per un tocco extra. Presenta con cura per un'esperienza visiva invitante prima di gustarla.

Conservazione

Per conservare l'insalata, riponila in un contenitore ermetico in frigorifero, evitando di condirla. Aggiungi la vinaigrette poco prima di servire per mantenere la croccantezza delle foglie. Consuma entro 1-2 giorni per preservarne la freschezza e il sapore.

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