Appassionata, curiosa e fedele al territorio italiano: Mela Ricciardulli è la pizzaiola dell’Agriturismo Ricciardulli e ogni giorno si racconta attraverso le sue pizze.
Elementi Cocktail & Pizza a Barberino del Mugello fa dialogare pizza e cocktail d’autore proponendo abbinamenti che esaltano il gusto senza tralasciare l’importanza della materia prima.
Tavoli con braceri integrati e un’accurata selezione di carni, ma anche polpette gourmet e primi piatti di altissimo livello: ecco la cucina di chef Amelia Falco da Zest a Caiazzo
L'intervista al giovane chef del ristorante Al Cambio, tempio della cucina bolognese: è suo uno dei migliori 25 piatti di pasta in Italia secondo il quotidiano statunitense