A tu per tu con il bolognese Matteo Casone, il ragazzo innamorato del gelato che ha girato il mondo prima di incontrare Monsieur chef: leggi la sua storia
Il titolare di "Napule è" ci racconta la sua storia, dalle origine del suo mestiere fino ad oggi con il rebranding delle sue pizzerie e l'arrivo in una nuova città lombarda
L'esperienza nordica, la filosofia no waste e la cultura italiana: scopri cosa hanno hanno raccontato a Fine Dining Lovers i fondatori del ristorante Tèrra, stella verde Michelin a Copenaghen
La barlady dell'Artesian bar si racconta: "Perché una donna ai vertici dovrebbe fare strano?". Scopri chi è Giulia Cuccurullo e i suoi cocktail esclusivi per il The Court
A pochi passi da Osteria Francescana a Modena, il nuovo ristorante sociale guidato da Jessica Rosval, Caroline Caporossi e Zouhaira Mahmoudi sta creando una nuova comunità grazie al cibo. Leggi le loro storie
Dalla passione per la pasta alla gestione rilassata della sala, dai World's 50 Best Restaurants alla Guida Michelin: ecco che cosa ha raccontato lo chef di Lido 84 a Fine Dining Lovers
La chef originaria di Odessa è scappata dal suo Paese e ora gira l'Europa raccogliendo fondi per aiutare il suo Paese e i profughi. Ecco che cosa ci ha raccontato a margine del suo intervento a Identità Golose
Pragmatica, energica e piena di idee: Sabina Yausheva è tra le bartender più importanti del momento nello scenario italiano. Ecco l’intervista realizzata da Fine Dining Lovers.
La sua storia, dagli studi in Economia agli esordi come cuoca, ma anche le difficoltà delle donne nel settore e l'attività in provincia: leggi l'intervista alla fondatrice della Pasticceria Dolciarte di Avellino
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