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Ci si aspetterebbe che, prima o poi, ci si stufi a parlare di zucca. E invece no: ad autunno inoltrato noi pumpkin lovers siamo ancora presi a cucinarla (anche in modo originale), tagliarla, amarla. E scoprirne usi alternativi, che non avremmo mai immaginato esistessero. Questa infografica di Bonterra Organic Vineyards ce ne mostra 10 diversi dalla solita coppia "zucca e tortelloni", perfino non gastronomici.
Sapevate che con la zucca si può fare uno scrub per la pelle? O che ogni parte può essere utilizzata? Potete tostare i semi e utilizzarli per arricchire l'insalata, oppure farci un pesto saporito. E poi: la buccia (tutta intera, ovviamente) diventa una zuppiera originale o un vaso per il vostro balcone. E siamo sicuri che qualsiasi ospite rimarrebbe molto, molto colpito da un antipasto con il burro di zucca o un dessert a base di biscotti zucca e cioccolato.
Insomma, le possibilità sono infinite, a patto di avere pazienza e fantasia. Scopri questi 10 usi alternativi della zucca:
