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L'eccellenza della ristorazione italiana a Milano per un evento unico: i 12 ristoranti che, nell'ultimo decennio, hanno conquistato la classifica dei World's 50 Best Restaurants sponsorizzata da S.Pellegrino e Acqua Panna, si sono oggi dati appuntamento nei saloni di Palazzo Reale per una celebrazione delle insegne presenti in lista fin dalla prima edizione del 2002.
Nel 2013 sono stati quattro i ristoranti italiani inseriti nella World's 50 Best Restaurant List: l'Osteria Francescana di Massimo Bottura, che ha conquistato il terzo posto, Le Calandre della famiglia Alajmo (al 27esimo posto e presente da otto anni consecutivi), il Combal.Zero di Davide Scabin (40esima posizione) e la new entry del ristorante Piazza Duomo dello chef Enrico Crippa.
Da ricordare, tra i ristoranti che hanno fatto la storia della 50 Best Restaurant List, il Dal Pescatore della famiglia Santini: oltre a essere il ristorante che per più tempo è rimasto in classifica, con 9 presenze totali, nel 2013 Nadia Santini è stata premiata come Miglior Chef Donna. Le altre insegne premiate almeno una volta dal 2002 a oggi sono Cracco (Milano), Alle Testiere (Venezia), Checchino dal 1887 (Roma), Enoteca Pinchiorri (Firenze), Gambero Rosso (San Vincenzo), Quattro Passi (Massa Lubrense), Il Canto alla Certosa di Maggiano (Siena). Senza dimenticare il Lifetime Achievement Award assegnato nel 2008 a Gualtiero Marchesi, presente oggi a Palazzo Reale.
Con 12 ristoranti in classifica dal 2002 a oggi, l'Italia è preceduta a livello mondiale da Stati Uniti e Francia (con 26 presenze ciascuno) e Regno Unito (a quota 24). La Spagna segue l'Italia con 9 ristoranti in classifica.
