Immaginate di voler organizzare un brunch all'aperto, e adesso immaginate che vogliate ispirarvi proprio alla cucina americana per allietare i vostri ospiti. Allora avrete bisogno di qualche piccolo suggerimento per non offrire solo pancake e club sandwich.
Qui troverete 7 ricette per un brunch americano, con piatti classici e a volte rivisitati.
Brunch americano: ricette dolci
Si parte con il dolce, e cosa c'è di meglio di una ricette per dei pancake meno convenzionali: qui viene in aiuto la food blogger Cindy Swain con la ricetta della Torta di pancake senza uova. Coma a dire non si rinuncia al gusto d'oltreoceano ma si sta sul leggero. Ecco anche i pancake senza lievito.

Se volete accompagnare a questa delizia un altro dolce da colazione americano provate con dei classici muffin: questa è la ricetta di Bree della celebre serie tv Desperate Housewives, fatti con mirtilli e vaniglia.

Brunch americano: ricette salate
Se siete particolarmente ispirati dai muffin non perdete l'occasione per farne anche di salati: questa è la ricetta per dei Muffin Salati Piccanti, con pomodorini secchi.

Si continua con il salato con quello che potrebbe essere il piatto forte del vostro brunch americano: l'hamburger. Questa ricetta prevede salsa tartara, ravanelli e capperi.

Se l'hamburger non è il vostro piatto preferito potete provare con delle uova: qui trovate una video-ricetta delle celeberrime Uova alla Benedict.

Brunch americano: cosa bere?
A questo punto bisogna parlare di bevande: ovviamente per un brunch americano si parla in genere del classico caffè lungo o di un bel bicchiere di succo d'arancia. Ma se volete osare potete mettere in campo un salutare smoothie: provate ad esempio questo Frullato di Kiwi e Banana.
E infine ricordate: affinchè il vostro sia un vero brunch made in Usa non può mancare il Bloody Mary: con questo sarete negli States in un attimo.
