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Ricordate la casetta di Hansel e Gretel, fatta esclusivamente di dolci? A Londra c'è chi ha pensato di trasformare in realtà il sogno di molti, realizzando un progetto di food design decisamente goloso: un hotel arredato esclusivamente con dolci e cioccolato.
I più fortunati hanno potuto letteralmente assaggiare l'hotel pop-up Cake Hotel, aperto a Soho una sola notte per celebrare una nuova linea di zucchero, la Tate & Lyle Sugars. Quattordici chef si sono messi all'opera per preparare 2000 macaron, più di un migliaio di merighe e crema di zucchero filato in quantità industriali, col fine di arredare l'hotel e le sue stanze.
Il risultato? Vasche ripiene di pop corn galssati, balconate di cioccolato, soprammobili e fiori di zucchero, e tappeti pieni di meringhe. Inutile dire che gli invitati hanno divorato voracemente complementi d'arredo e pezzi di mobilio, balconi compresi.
