Eating With Chefs: gli chef famosi ritratti nei loro ristoranti questa volta per mangiare

Entrare nella vera atmosfera di un ristorante, prima che i clienti affollino i tavoli: nelle foto di Eating with chefs il noto fotografo e caporedattore di Fool, Per-Anders Jorgensen, cerca di dare corpo alle emozioni di chi in cucina ci lavora, ritraendo il personale e il momento conviviale del pranzo dello staff, prima dell'inizio del servizio.

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I migliori ristoranti del mondo attraverso 200 fotografie e 50 ricette dei pasti più amati dal personale. Fra i ristoranti anche degli italiani: l'Osteria Francescana di Massimo Bottura e Il Canto di Siena con Lorpriore, che intanto si è trasferito sul Lago di Como.

Fra le altre cucina ritratte quella del

Bellissime le immagini del dietro le quinte del ristorante dei Fratelli Roca e soprattutto il retroscena materno, intense quelle dell'Osteria Francescana, che rendono il clima del ristorante di Massimo Bottura palpabilissimo.