Un piano orchestrato con quasi un anno d'anticipo, sotto la regia di Andrea Petrini, che ha portato a New York 29 chef da tutto il mondo con l'obiettivo di fare una sorpresa al collega Wylie Dufresne (al centro, nella foto in alto): ignaro di tutto, lo chef del wd-50 ieri sera (8 aprile) si è ritrovato il ristorante letteralmente invaso da amici e colleghi.
Tra loro anche lo chef italiano Fulvio Pierangelini, tra le menti del gruppo Gelinaz!
Ecco, in esclusiva, il video di ciò che è accaduto negli ultimi tre giorni folli a New York City.
Nuovi idee per i cocktail? Fino al 31 gennaio su Identità Golose on The Road Digital Edition trovate tre lezioni sull'abbinamento cocktail e piatto con grandi chef e bartender
A ogni puntata, il bartender di uno dei migliori cocktail bar siciliani prepara una ricetta tra musica, profumi e sapori che raccontano il territorio. Tutto made in Sicily
Non disperate, non siete soli. Ecco come affrontare il mese più caldo in una grande città, tra idee dissetanti, locali da provare, ricette crude e rinfrescanti.
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Il ristorante guidato dallo chef Lorenzo Careggio è tra i primi a essersi dotato di una serra aeroponica. Scopri il nuovo menu ispirato alla natura, tra piatti vegetali, erbe aromatiche fresche e pesce di lago frollato
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