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Già solo il nome basterebbe a innamorarsene: glonuts, ovvero un incrocio tra "glowing", luminoso, e "donuts", ciambelle. Ma, come se il loro aspetto non fosse abbastanza, pare che le ciambelle fluorescenti siano anche buonissime.
L'effetto luminescente delle glonuts, infatti, è dovuto a una glassa di yuzu e riboflavina (ovvero vitamina B2) che reagisce ai cambiamenti di luce. Le ciambelle sono state create alla pasticceria Black Star Pastry di Newtown, in Australia, in occasione del Vivid Festival, e appena postate su Instagram hanno iniziato a macinare likes.
Le ciambelle fluorescenti batteranno in popolarità il gelato nero? Conquisteranno più del rainbow food? Ma soprattutto: quando arriveranno in Italia?
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