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Mentre il Bocuse d'Or 2017, il concorso sponsorizzato da S.Pellegrino, sarà ricordato per la prima vittoria nella storia del team Usa grazie allo chef Mathew Peters, non dimentichiamo gli incredibili piatti e le straordinarie composizioni degli altri 23 paesi in competizione.
Nella gallery fotografica qui sopra non vedrete solo i piatti finalisti degli Stati Uniti - come quello vegano - ma anche i piatti a base di carne degli altri team, basati tutti sul concetto "pollo e gamberi d'acqua dolce", piatto tradizionale di Lione e uno dei primi mai serviti al primo Bocuse d'Or nel 1987.
Prima di iniziare il countdown per il Bocuse d'Or 2019, dove speriamo che l'Italia finalmente trionfi, date un occhio alle foto di questa grande competizione e fate il pieno di #FoodPorn.
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