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Abbiamo già visto tutti gli esperimenti artistici che incrociano la cucina ... e il pantone. Oggi è il momento del tè.
Il Pantone Color Institute, infatti, ha creato un progetto davvero affascinante insieme all'azienda canadese Tealeaves. Il risultato è #paletteforyourpalate: un modo per raccontare e mostrare, più che con le parole con le immagini, la profonda influenza che il colore ha sulle nostre esperienze gastronomiche. L'esibizione online (che serve a lanciare le nuove raffinate confezioni Tealeaves) ha come protagonista l'equazione Tea + Color + Mood.
Oltre 30 tra chef, pasticceri e mixologist hanno creato una ricetta con il tè che fosse tanto buona quanto bella da vedere. Nel documentario Color In Sight, inoltre, sono state esplorate le potenzialità del colore e l'impatto che può avere su prodotti e servizi. Qui sotto trovate il trailer, l'uscita è prevista per febbraio 2016.
E per darvi un piccolo assaggio della meraviglia di #paletteforyourpalate, ecco alcuni dei cocktail creati dai mixologist - se volete cimentarvi a casa, sul sito trovate tutte le ricette.
