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Pane e burro, insalate posticce e secondi piatti insapore: non più. Se le cose cambiano nella ristorazione classica, figurarsi in quella ad alta quota. Ne avevamo già parlato qui, ma per renderci conto dei reali miglioramenti, e di dove si mangia meglio in aereo, basta seguire l'hashtag #PlaneFood.
Ovviamente molte di quelle condivise su Instagram vengono dalla prima o dalla business class, ma vi farà comunque piacere scoprire che in aereo si può magiare bene e si possono scattare foto da veri "food pornographer".
Anche se ovviamente rimangono, nei menu in volo, alcune proposte non proprio gourmet...
Volete un po' di food porn ad alta quota? Allora date un occhio alle foto condivise su Instagram e segnate le compagnie aeree più gourmet.
A photo posted by Johanna (@johannapilot) on Jul 18, 2015 at 5:04am PDT
And of course dessert, I can't eat anymore #LHfirstclass #B747 #planefood
A photo posted by @10miska on Sep 24, 2015 at 4:46pm PDT
A photo posted by Ben Smithson (@bsmithson84) on Sep 14, 2015 at 1:59am PDT
Arabic mezze consisting of hummus, moutabel, baba ghanoush, and tabbouleh on board @qatarairways. 😋
A photo posted by Craig Foo (@craigfoo) on Aug 20, 2015 at 9:40am PDT
A photo posted by Billy (@ausbilly) on Aug 5, 2015 at 2:31pm PDT
Japanese meal on the plane out of Nagoya this morning. #planefood #singaporeairlines
Una foto pubblicata da Jonathan Rudd (@jonrudd121) in data: 30 Set 2015 alle ore 01:29 PDT
#starter #tokyohelsinki #finnair #planefood #japanesefood #eyecandy
Una foto pubblicata da @xidefixx in data: 26 Set 2015 alle ore 05:24 PDT
E se pensate che questi scatti non siano nulla di che ricordate che proporre buon cibo ad alta quota non è facile come sembra: la pressione in volo, l'aria condizionata e altri numerosi fattori possono rendere i pasti sugli aerei quasi peggio di quelli ospedalieri.
Per questo motivo il menu in volo deve essere attentamente studiato, capendo quali ingredienti conservano meglio i loro sapori - vedi il pomodoro o il formaggio.
Per altre foto di cibo ad alta quota seguite l'hashtag #PlaneFood.
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