Il Refettorio Ambrosiano apre a Milano. Com'è e come funziona il progetto di Massimo Bottura

04 Giugno, 2015
FineDiningLovers
Foto dello chef Massimo Bottura

Massimo Bottura

Nato a Modena il 30 settembre 1962, comincia il suo percorso in cucina solo nel 1986, quando rileva una trattoria a Campazzo.

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