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Alla lista di utensili da cucina del futuro si aggiunge anche un'altra bella novità: la padella intelligente, la SmartyPans.
La padella ideata da Rahul Baxi non solo cuoce, ma pesa gli alimenti, la temperatura e trasmette tutti i dati in tempo reale a un'app istallata sul nostro smartphone. Dopo che questi dati vengono trasmessi viene la parte difficile: la padella infatti segue l'aspirante cuoco passo passo nella ricetta scelta e indica i tempi corretti.
Soffritto di cipolle bruciacchiato, carne troppo cotta, addio! I tanti sensori della padella permettono di monitorare alla perfezione il processo di cottura individuando anche di che ingredienti si tratta.
La padella è inoltre antiaderente e fatta di alluminio e Teflon e sembra che riesca a sfunzionare per un mese intero con una sola ora di carica.
Le menti dietro il progetto sperano di poter finanziare il loro progetto grazie ad un'iniziativa di crowd funding su questo sito. Per dare il via al progetto servono circa 90.000 dollari entro la fine della campagna.
Quando potremmo usarla? Se tutto va in porto potremmo comprare la padella a ottobre 2015, a un costo di circa 189 dollari.
Non male per uno chef a domicilio tutti i giorni.
SmartyPans from Rahul Baxi on Vimeo.
