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Gli amanti del fine dining lo sanno bene: per essere bravi cuochi bisogna sempre sperimentare e provare nuove ricette, attingendo da libri di cucina tradizionali, ma anche da blog di cucina e nuovi ricettari che parlino dei piatti in maniera più contemporanea.
Negli ultimi anni grandi protagonisti della cucina sono diventate anche le app di cucina per smartphone, che consentono di consultare le ricette comodamente mentre si cucina. Spesso le applicazioni traducono in maniera digitale ricettari della tradizione, come nel caso de Il Cucchiaio d'Argento, oppure racchiudono la ricchezza dei piatti regionali, come iMonsù, app dedicata alla cucina siciliana.
I libri di cucina restano, però, delle risorse offline preziose; questo lo hanno capito anche i foodblogger, che sempre più spesso danno vita a ricettari su carta stampata invitanti e contemporanei, come Cucina Italiana 2.0 e Street Food.
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