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Con l'arrivo dell'estate 2018 anche le pubblicazioni a tematica food si rinfrescano con ricette arcobaleno, dolci e un bicchiere di vino fresco.
Ricette naturali dolci e salate (ma anche smoothie) di ogni colore pubblicate da L'Ippocampo, i gelati più particolari in un volume di Guido Tommasi Editore e un libro Giunti che vi aiuterà a trovare il vino perfetto per voi.
Scopriamo assieme questi tre nuovi libri di cucina.
Unicorn Food
L’unicorno, creatura fantastica amatissima, ci ha abituati in questi anni ad essere protagonista di film, manga e tutta una serie di produtti che l'hanno reso, ancor prima di un animale mitologico, un feticcio porta fortuna da portare con sè. Anche il food non è rimasto impermeabile all'unicorno mania e questo libro ne è la dimostrazione. Unicorn Food, pubblicato da L'ippocampo, propone ricette coloratissime, ispirate ai colori dell'arcobaleno, gli stessi - secondo certa iconografia - della folta chioma dell'unicorno. Ma non è tutta apparenza: i piatti, salati e dolci, sono tutti naturali.
Unicorn Food. Colorato & naturale
Sandra Mahut
L'Ippocampo
7,90 euro
Gelati
Dalla collaborazione fra Lydia Capasso, autrice gastronomica, e Simone De Feo, gelatiere appassionato, nasce questo libro pubblicato da Guido Tommasi Editore che coniuga la professionalità con la gola e mette chiunque in condizione di realizzare un ottimo gelato casalingo tutt'altro che scontato. Pagina per pagina vengono toccati tutti gli aspetti di un buon gelato artigianale: il sapore, il profumo, conservabilità, la digeribilità, la qualità degli ingredienti...
Gelati
Lydia Capasso, Simone De Feo - Fotografie di Benedetta Marchi
Guido Tommasi Editore
25 euro
Di che vino sei?
Filippo Bartolotta, grande conoscitore di vini, spiega come trovare il ''vino giusto'', quello che, in base alle sue caratteristiche e al palato, risuonerà maggiormente dentro chi lo ha scelto, proprio come un vestito cucito su misura. Un libro, edito da Giunti, che è un manuale ma anche un gioco con cui andare alla ricerca del calice perfetto per la propria personalità.
Di che vino sei?
Filippo Bartolotta
Giunti
12,90 euro
