Se state pensando di organizzare una cena all'aperto, in un cortile o in un giardino, controllare le previsioni del tempo è obbligatorio. Anche in piena estate, è bene tenere a disposizione qualche coperta leggera o qualche scialle, nel caso qualcuno abbia freddo.
Se c'è vento, per illuminare la tavola scegliete delle lanterne, nei portacandele le fiamme si spengono. Con qualche candela alla citronella le zanzare stanno un po' più alla larga. Gli olii essenziali di citronella, tea tree oil e menta sono tutti repellenti naturali contro gli insetti e si possono applicare direttamente sulla pelle.
Nuovi idee per i cocktail? Fino al 31 gennaio su Identità Golose on The Road Digital Edition trovate tre lezioni sull'abbinamento cocktail e piatto con grandi chef e bartender
Dopo i fratelli Camanini del Lido 84, premiati nel 2019, è il ristorante londinese fondato da Jeremy Chan e Iré Hassan-Odukale a conquistare il riconoscimento che incorona gli astri nascenti della gastronomia mondiale
Alain Ducasse, Massimo Bottura, Jordi Roca, Mauro Colagreco, Matias Perdomo e Carlo Cracco sono solo alcuni degli chef attesi al congresso di Milano. Scopri il programma
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