Una cucina totalmente trasparente: è questo il progetto presentato dallo studio olandese MVRDV alla Biennale di Architettura di Venezia. L’istallazione fa parte del progetto Kitchen Home, che vuole esplorare il futuro dell’ambiente domestico.
Il nome dell'istallazione è Infinity Kitchen e come vedete dalle immagini nessuna parte è coperta. Tutto lo spazio di lavoro, compresa la dispensa e i contenitori, è visibile.
Il messaggio è abbastanza chiaro: una cucina trasparente invita a migliorare le abitudini alimentari, rendendo tutto il processo di scelta degli ingredienti e di cottura fisicamente visibile a tutti.
"Se tutto è trasparente, chiaro e pulito, non significa forse che l’unica cosa visibile e colorata è il nostro cibo? Questo non ci incoraggia forse ad amare di più gli ingredienti?". Parla così il co-fondatore di MVRDV, che invita anche a riflettere sul maggiore controllo che le persone possono avere una volta che si trovano immerse in un ambiente di questo tipo.
Fino al 30 di settembre trovate l'istallazione a Venezia.