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Sono stati svelati i nomi della giuria internazionale che dal 25 al 27 giugno, durante Expo Milano 2015, giudicherà i 20 finalisti internazionali del S.Pellegrino Young Chef 2015.
Ecco i sette chef che comporranno la giuria:
MASSIMO BOTTURA
Osteria Francescana, Modena
GASTON ACURIO
Astrid Y Gaston, Perù
YOSHIHIRO NARISAWA
Narisawa, Giappone
YANNICK ALLÉNO
Francia
MARGOT JANSE
Le Quartier Francais, Sud Africa
JOAN ROCA
El Cellar de Can Roca, Girona
ERIC RIPERT
Le Bernardin, USA
La Gran Finale si terrà dal 25 al 26 Giugno prossimi, presso Expo Milano 2015. Lo chef italiano che farà parte dei 20 finalisti sarà scelto tra questi 10, durante una sfida locale che si svolgerà durante Identità Golose 2015, presieduta da una giuria italiana.
Per sapere tutto su S.Pellegrino Young Chef 2015, e restare aggiornati sulla sfida, non perdete lo speciale di FineDiningLovers.
