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Fra qualche anno forse tavoli com questi, con barbecue a energia solare annessi, saranno la norma: addio roventi strumenti alimentati a carbonella, e benvenuti progetti come quello di SUNplace, tavolo da esterno che grazie a speciali lenti riflettenti cattura i raggi solari e li mette al servizio di una buona grigliata.
Il prototipo di Lanzavecchia + Wai raggiunge altissime temperature, tanto è vero che è indispensabile l'uso di guanti resistenti, tipo quelli da forno per intenderci, per maneggiare gli utensili da cucina inclusi nel set.
Design semplice ed essenziale, che consente di mangiare direttamente sopra il tavolino dove si cuoce: spostamento del cibo inesistente e convivialità assicurata.
L'energia solare è il futuro della cucina in esterna? Pare proprio di si, basta guardare questi due progetti simili nelle intenzioni e che sfruttano l'energia solare:
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Cucinare ovunque con il sole
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GoSun Grill
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