Trucchi in cucina per 5 ricette da chef dall'antipasto al dolce

Trucchi in cucina per 5 ricette da chef dall'antipasto al dolce
03 Marzo, 2014

Un secondo d'autore che si prepara in pochi minuti e in cui tutto dipende dalla freschezza e dalla qualità del pesce: il Tonno in crosta di erbe mediterranee su pomodorini e biscotto di Agerola.

E per dessert, una creazione di Fabio Barbaglini: Cioccolato-mou con polvere di pistacchi tostati.

 

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Come si fa il tiramisu classico? E' tutta una questione di tempo

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