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Regali, riunioni con i parenti, ma soprattutto cibo, tanto cibo. Il menu per le feste natalizie non è sempre facile da orchestrare: pesce la vigilia e pranzo con la carne? E a Capodanno cosa si prepara?
E fra il 25 e il 31 cosa si spizzica? Dolci o bevande a tema natalizio?
Inoltre, come far andare bene le lunghe riunioni con i parenti? C'è un codice di comportamento?
Quante domande! Vi rispondiamo con i nostri consigli per i menu delle feste (anche last minute) e quelli per sopravvivere a questi lunghi giorni a tema natalizio.
I MENU DI NATALE
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Le ricette degli chef stellati
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Menu Last Minute
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Qualche idea per un menu delle feste dedicato al Natale: da una parte le ricette dei grandi chef, dall'altra qualche ricetta last minute, veloce da realizzare e soprattutto da servire.
BISCOTTI NATALIZI E BEVANDE (ALCOLICHE)
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Biscotti
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Bevande Natalizie
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Per le vostre feste in famiglia pensate anche ai piccoli intermezzi: colazione, pomeriggio e dopo cena. A tutto questo c'è una risposta pratica, ovvero biscotti natalizi e bevande moderatamente alcoliche.
I MENU DI CAPODANNO
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Capodanno a base di pesce
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Capodanno vegetariano
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Il menu per le feste non è solo quello della Vigilia e del 25 a pranzo. Ricordate che Capodanno è appena una settimana, bisogna capire cosa mettere in tavola e farlo anchein fretta. Vi proponiamo due idee di menu: quello tradizionale a base di pesce e quello vegetariano, a tratti vegano.
LENTICCHIE A CAPODANNO E RICICLO DEGLI AVANZI
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Lenticchie gourmet
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20 modi per riciclare gli avanzi
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E se le lenticchie cucinate in modo tradizionale non vi piacciono vi proponiamo qualche rivisitazione in occasione del 31 dicembre. In più dopo tutti i vostri cenoni ricchi e opulenti siamo sicuri che avrete tanti avanzi: non disperate, sappiamo come riutilizzarli.
TRADIZIONE E SOPRAVVIVENZA
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Sopravvivere ai cenoni
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Curiosità sul Natale
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E infine qualche consiglio pratico: sopravvivere ai cenoni non è facile, con tutti i parenti e gli amici. Seguite i nostri consigli e tutto dovrebbe andare per il meglio. E se proprio non sapete di cosa parlare fra una portata e l'altra leggete le nostre curiosità sul Natale, potreste trovare qualche spunto di conversazione utile.
