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S.Pellegrino Young Chef 2018: i piatti dei 21 finalisti

S.Pellegrino Young Chef Academy

S.Pellegrino Young Chef 2018: i piatti dei 21 finalisti

Africa-Middle-East-Vusumuzi-Ndlovu
Benelux-Frederic-Chastro
Canada-Benjamin-Mauroy-Langlais
Central-America-Caribbean-Jose-Oscar-Casimiro-Segundo
China-Chanwai-Poon
East-Europe-Marcin-Popielarz
France-Antonio-Buono
Germany-Falko-Weiss
Italy-Edoardo-Fumagalli
Japan-Yasuhiro-Fujio
Mediterranean-Countries-Constadina-Voulgari
North-East-Asia-Zih-Yang-Chen
Pacific-John-Rivera
Russia-CIS-Ruslan-Evstigneev
Scandinavia-Baltics-Anton-Husa
South-America-Elizabeth-Puquio-Landeo
South-East-Asia-Jake-Kellie
Spain-Portugal-David-Andres
Switzerland-David-Walti
UK-Ireland-Killian-Crowley
US-John-Taube-IV
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In attesa della finalissima dal 12 al 13 maggio a Milano, ripercorriamo i signature dish dei 21 finalisti di S.Pellegrino Young Chef 2018, la sfida di S.Pellegrino lanciata ai giovani chef under 30 di tutto il mondo. Dopo Mitch Lienhard chi vincerà quest'anno?

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