Il Kaiserschmarren (o kaiserschmarrn) è un dolce tradizionale austriaco a base di uova: ecco la ricetta originale del kaiserschmarren, gustosa frittata dolce.
Il Supermercato del Futuro progettato per Expo 2015 arriva al Bicocca Village di Milano: scoprilo tra tavoli interattivi, touch screen e 6000 prodotti.
Un giovane chef italiano a capo di uno dei ristoranti più rinomati di Dubai: l'Armani/Ristorante. Alessandro Salvatico si racconta a Identità Expo S.Pellegrino.
La Guida Identità Golose 2016 è solo online: scoprite ristoranti e premi, compreso quello Acqua Panna e S.Pellegrino alla miglior chef donna, Caterina Ceraudo.
Le meduse come cibo da rivalutare, il cambiamento della Campania gastronomica dal 1992 in poi e l'Expo Milano: una lunga chiacchierata con Gennaro Esposito.
Enrico Cerea si racconta a Identità Expo S.Pellegrino, tra sfide familiari e obiettivi lavorativi, voglia di coccolare gli ospiti e bisogno di stupirli.