La nuova serie disponibile su Disney+ porta sul piccolo schermo un racconto della cucina fuori dagli stereotipi, costruito a partire da ingredienti nuovi
Cibo, vino e tanto altro, tutto ovviamente legato al mondo della gastronomia. Scopri i 5 podcast a tema food & beverage da ascoltare sotto l’ombrellone.
Il dibattito si accende su Reddit: dall'acquario alla moquette passando per il personale di sala, scopri i dettagli a cui fare attenzione secondo gli chef per scovare un cattivo ristorante al primo sguardo
Scopri il piccolo mondo del carcere sull'isola di Gorgona, in Toscana, dove i detenuti sono stipendiati dalla Frescobaldi e costruiscono così il loro ritorno alla vita reale
Annette Sweeney docente alla Technology University di Dublino, ha introdotto la mindfulness nei corsi di Laurea di Arti Culinarie. La consapevolezza in cucina è il futuro per un settore in profonda crisi.
Audioguide per scoprire territori vitivinicoli, racconti di produttori e file che guidano alla degustazione o alla scoperta di vini e cantine: ecco cosa ascoltare se sei appassionato di Bacco
Lo sapevi che l'uovo di Pasqua di cioccolato è nato in Italia? E che i primi a metterci dentro una sorpresa furono i russi? Scopri la storia delle uova di Pasqua
Si chiama “Stanley Tucci: searching for Italy” la serie in sei puntate trasmessa dalla CNN: un viaggio tra i tesori enogastronomici del nostro Paese per sfatare i miti che hanno gli americani sull’Italia
L'Etna è attualmente in eruzione. Ma per Stephanie e Ciro Biondi, produttori di vino sulle pendici del vulcano, l'incertezza fa parte della vita quotidiana, e imparare a convivere con i capricci de "'a muntagna" fa parte della storia del territorio.
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