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Come riconoscere il talento da un piatto? Te lo dice la giuria di S.Pellegrino Young Chef Academy 2026-27
Quali sono i dettagli di un piatto che rivelano il talento di chi lo ha preparato? Te lo dicono cinque chef d'eccezione, che presto saranno chiamati a selezionare i migliori chef under 30 d'Italia.
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Lascia tutti a bocca aperta con la pasta al tonno (in scatola) firmata
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Paris-Brest con crema pasticcera e ganache al cioccolato
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