In Italia è la scuola per eccellenza dedicata ai professionisti della ristorazione: ora la prestigiosa scuola di cucina italiana ALMA ha aggiunto un nuovo programma dedicato ai futuri professionisti di sala e bar. Il nuovo indirizzo Assistant Restaurant & Bar Manager, risponde alle nuove esigenze del mercato della ristorazione in cerca di figure professionali nell’ambito del servizio e dell’accoglienza.
Il corso, in partenza a gennaio 2015 e a numero chiuso, sarà rivolto ai diplomati delle scuole di enogastronomia e dell'ospitalità: i primi tre mesi saranno dedicati alle lezioni full time dal lunedì al venerdì, mentre la seconda metà sarà dedicata a uno stage. Alla fine del corso il titolo acquisito sarà quello di Assistant Restaurant & Bar Manager.
In occasione della prima edizione del corso Alma metterà a disposizione alcune borse di studio; per candidarsi è necessario contattare la segreteria di ALMA a segreteria@scuolacucina.it entro il 15 novembre.
Per ulteriori informazioni sul corso per ottenere visitate il sito ufficiale di Alma.