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La prima pasticceria, cioccolateria, gelateria crudista e vegana al mondo: così recita il sito web di Grezzo Italia, un progetto di Nicola Salvi e dello chef Vito Cortese, già fondatore di Nudo&Crudo, che a Roma in via Urbana hanno deciso di aprire un laboratorio di pasticceria che sposa la salute e l'equilibrio.
Da Grezzo si trovano torte e dolci di ogni tipo, tutto dall'aspetto molto peccaminoso, metti l'Orgasmic Brownie, fatto con datteri essiccati, nocciole e cioccolato crudo biologico.
E poi spazio a gelati, cheesecake senza zuccheri raffinati, senza glutine e senza uova.
E se avete voglia di capire come diventare dei pasticceri crudisti, Grezzo organizza dei corsi in partnership con Nudo&Crudo.
Cosa Grezzo
Dove via Urbana 130, Roma
Tel 06 483443
