Non è ancora finito il viaggio di Alessandro Rapisarda verso la finale di S.Pellegrino Young Chef 2016 - che potrete guardare in diretta streaming sabato 15 ottobre alle 19.00.
Lo chef marchigiano del Ristorante Café Opera a Recanati, finalista italiano della sfida lanciata da S.Pellegrino, ha finito il suo allenamento con il mentor Davide Oldani.
Alessandro dovrà vedersela con altri 19 giovani chef da tutto il mondo, gareggiando con il suo signature dish - Risotto alla Marinara - reso ancora più competitivo in questi mesi grazie ai preziosi consigli di Oldani.
Questa che vedete qui sopra è la terza puntata della web serie che ha seguito il finalista italiano durante il suo viaggio verso la finale mondiale (13-14-15-ottobre 2016). In questo episodio Alessandro modifica leggermente il suo piatto, aumentando la dolcezza come da suggerimento del suo mentor e dello staff del D'O di Cornaredo.
Qui potete rivedere la prima e la seconda puntata della web serie dedicata ad Alessandro Rapisarda.