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Dopo mesi di competizioni serrate, è arrivato il momento: sta per iniziare la Grand Finale di S.Pellegrino Young Chef 2018. Congratulazioni ai 21 finalisti under 30 che stanno arrivando a Milano, dove i prossimi 12 e 13 maggio si sfideranno per il titolo di miglior giovane chef dell'anno. In questi mesi i 21 finalisti hanno lavorato alacremente supportati dai loro mentor e questo fine settimana presenteranno i loro signature dish a una giuria di Sette Saggi internazionali che decreteranno il vincitore di S.Pellegrino Young Chef.
LA GRAND FINALE: IL LIVE STREAMING
Per scoprire chi vincerà S.Pellegrino Young Chef 2018 seguite qui il live streaming dedicato che vi consentirà di vivere tutta l'emozione della finale.
I 21 finalisti cucineranno in tre gruppi di sette finalisti ciascuno; superata questa prima fase, si accederà alla finalissima in cui verrà decretato il vincitore. Di seguito trovate il programma per seguire la finale in streaming:
12 MAGGIO: GIORNO 1
Il primo gruppo di sette chef presenterà il proprio signature dish alla giuria di Sette Saggi a partire dalle ore 12:00 fino alle 13:10.
Il secondo gruppo di sette finalisti presenterà invece il proprio signature dish dalle ore 17:50 alle ore 19:00.
13 MAGGIO: GIORNO 2
Gli ultimi young chef finalisti presenteranno i loro piatti alla giuria di Sette Saggi dalle ore 12:00 alle ore 13:10.
LA CERIMONIA FINALE
La premiazione finale inizierà alle ore 19:00 e si concluderà alle 20:10.
Durante la cerimonia veranno consegnati altri due premi:
- Fine Dining Lovers People’s Choice Award 2018. Avete già votato il vostro Young Chef preferito? C'è ancora tempo per esprimere la vostra preferenza e far vincere al vostro Young Chef il titolo di Fine Dining Lovers People's Choice Award. Come? Cliccate qui.
- Acqua Panna - Taste of Authenticity Award 2018, votato dai 21 mentor.
Dopo Mark Moriarty, vincitore di S.Pellegrino Young Chef 2015 e Mitch Lienhard, chi sarà il giovane chef a conquistare il titolo per il 2018?
In attesa dell'inizio della competizione, date un'occhiata ai 21 signature dish (in alto) dei finalisti che raccontano, piatto dopo piatto, delle storie personalissime, ricche di influenze culturali.
Intanto guardate la gallery con tutti i 21 piatti dei finalisti di S.Pellegrino Young Chef 2018.
