Un dolce da Festival: la ricetta della monoporzione ideata dal maestro Iginio Massari assieme al pastry chef Riccardo Bellaera di Apei, in occasione della finale di San
Posate, piatti, tovagliolo, bicchieri e tanto altro: ecco serve per apparecchiare una tavola formale secondo il galateo. Scoprite tutte le regole della mise en place!
Il Negroni Sbagliato è una variante del celebre cocktail, fatta con il prosecco. Scopri come prepararlo con la ricetta originale su Fine Dining Lovers.
Esistono diversi tipi di farina: 00, 1, 2 e molti altri. Scopri quali sono le differenze tra tutte le tipologie, le caratteristiche e come usarle in cucina.
L'arrosto di maiale con mele, prugne e cipolle è un secondo piatto perfetto per le feste, ricco di sapore: scopri come prepararlo con la ricetta di FDL.