Gelato affogato all'Amarula (Sudafrica)
La ricetta di un goloso gelato affogato al cioccolato, resa ancor più gustosa dall'aggiunta di Amarula: una crema di liquore tipica del Sudafrica al caramello.
22 Aprile, 2015
ingredienti
Cioccolato
8 palline di gelato e 125 ml di crema
Panna
200 ml, doppia (48% di grassi)
Amarula
100 ml (oppure Whisky)
Crema di Cioccolato
Preparazione
Mettere il gelato, la panna doppia e la Kahlua nel mixer.
Frullare per 1–2 minuti.
Versare in bicchieri ghiacciati e ricoprire con la crema di cioccolato.
Ricoprire infine con la panna montata e servire immediatamente.
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