Praline crudiste al cioccolato (bliss balls) e barbabietola

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Praline crudiste al cioccolato (bliss balls) e barbabietola

A caccia di nuove idee di dolci crudisti? Provate la ricetta delle bliss balls, praline raw al cioccolato qui proposte aromatizzate alle barbabietole e lamponi.

19 Novembre, 2019
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Stile Alimentare

porzioni

4

Tempo Totale

0 HR 25 MIN

ingredienti

Cioccolato
150 g, fondente
Mandorle
100 g, macinate
Noci
50 g di gherigli, tritati finemente
Cocco
100 g, grattugiato
Cannella
1/2 cucchiaino, in polvere
Barbabietole
25 g di polvere, rossa
Lamponi
25 g di polvere

Preparazione

Praline al cioccolato (bliss balls) crudiste, ricetta raw e vegana

  • Per preparare le bliss balls, praline crudiste e vegane al cioccolato qui proposte nella versione con barbabietola e lampone, iniziate tritando il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria.
  • Unite le mandorle, le noci, il cocco grattugiato e la cannella mescolando.
  • Fate riposare il composto in modo di farlo addensare un poco, poi dividetelo in circa 20-25 parti uguali e formate circa 20-25 palline.
  • Mescolate la polvere di barbabietola e la polvere di lamponi in un piatto.
  • Fate passare le praline al cioccolato crudiste nella polvere alla barbabietola rossa: le bliss balls sono pronte per essere gustate.

Se vi abbiamo ingolosito con questa variante delle bliss balls, provate anche la ricetta delle classiche praline raw al cacao.

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Praline crudiste (bliss balls) al cacao

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