Praline crudiste al cioccolato (bliss balls) e barbabietola

Praline al cioccolato (bliss balls) crudiste, ricetta raw e vegana

• Per preparare le bliss balls, praline crudiste e vegane al cioccolato qui proposte nella versione con barbabietola e lampone, iniziate tritando il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria.
• Unite le mandorle, le noci, il cocco grattugiato e la cannella mescolando.
• Fate riposare il composto in modo di farlo addensare un poco, poi dividetelo in circa 20-25 parti uguali e formate circa 20-25 palline.
• Mescolate la polvere di barbabietola e la polvere di lamponi in un piatto.
• Fate passare le praline al cioccolato crudiste nella polvere alla barbabietola rossa: le bliss balls sono pronte per essere gustate.

Se vi abbiamo ingolosito con questa variante delle bliss balls, provate anche la ricetta delle classiche praline raw al cacao.

Ecco invece una selezione di ricette crudiste... con gusto!