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Tartufo Fizz

Un cocktail perfetto per la stagione autunnale: Luis Hidalgo, della Terrazza Triennale di Milano, dà un twist al classico gin fizz utilizzando il tartufo.

01 Dicembre, 2016
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Stile Alimentare

porzioni

1

ingredienti

Gin
6 cl
Liquore all’Amaretto
3 cl
Succo di Limone
1 cl, Fresco
Sciroppo al Tartufo
1 cl

Preparazione

Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio (volendo si può sostituire il Gin con 3 cl di Vodka).

Agitare con forza.

Servire direttamente nel bicchiere Old Fashion.

Completare con un top di spuma di Tartufo.

Decorare con una grattata di Tartufo fresco.

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