Foto: StockFood
Pico de gallo, la ricetta messicana
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Il pico de gallo, come il guacamole, è una salsa messicana ideale per farcire tortillas, taco o burrito. Il pico de gallo messicano è una salsa grossolana preparata con pomodori, peperoncini, coriandolo e altri ingredienti tipici della sua zona di provenienza. La sua caratteristica principale è senza dubbio la freschezza, ecco perché soprattutto in estate non potrà mancare sulle vostre tavole. Scoprite qui tutti passaggi della ricetta del pico de gallo.
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