Ramos Gin Fizz cocktail: ricetta e ingredienti

Versate tutti gli ingredienti, tranne la soda, nello shaker.

Agitate per circa 2 minuti, poi unite il ghiaccio e agitate di nuovo in modo energico.

Filtrate nel bicchiere il contenuto dello shaker e colmate con la soda.

Come servire: bicchiere e presentazione

Il bicchiere per il Ramos Gin Fizz è l’hightball, un bicchiere a forma cilindrica di tipo tumbler. La presentazione del Ramos Gin Fizz cocktail non prevede guarnizione, ma in alcuni casi viene servito con una fetta di arancia sul bordo.

Varianti della ricetta

Potrete variare il gusto del vostro Ramon Gin Fizz aromatizzando lo sciroppo di zucchero lasciando in infusione pepe e spezie.

Storia e curiosità

Il Ramos Gin Fizz è stato inventato nel 1880 dal famoso barman Henry Ramos, da cui prende appunto il nome. Alcune fonti sostengono che il drink risalga però a 8 anni dopo. Ramos pensò e creò questo drink per la prima volta a New Orleans, patria della mixology. Pare infatti che il primo nome del Ramos Gin Fizz fosse New Orleans Fizz.

Il cocktail ebbe un grande successo e sembra che i barman dell’epoca riscontrassero un po’ di difficolta nel tenere il ritmo delle ordinazioni proprio a causa della lunga lista degli ingredienti che compone la ricetta.

Alcuni documenti riportano che la ricetta originale del Gin Fizz Ramos prevedeva una shakerata di 12 minuti.

Gin: altri cocktail con gli ingredienti del Ramos Gin Fizz

Gli ingredienti del Ramos Gin Fizz sono tanti, ma ad essere il protagonista è uno soltanto: il Gin. Il più famoso cocktail in assoluto che vede il gin come protagonista è proprio il Gin Tonic: semplice ma intramontabile. Il Re dei cocktail però, è il Martini Cocktail, a base di gin e Vermuth Dry. Di origine tutta italiana, è il Negroni: cocktail a base di dry gin, 30 ml di bitter e 30 ml di vermouth rosso.

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