More, Melone e semi di canapa

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Un'insalata di frutta fatta con more e melone: ecco l'idea di David Bez per il suo libro 'Insalate' (Il Castello Editore) per un pranzo leggero.

20 Aprile, 2015
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Tipo di Piatto

Stile Alimentare

Stagione & Occasione

porzioni

1

ingredienti

Insalata
50 g, foglie miste
Melone
100 g, a cubetti
More
100 g
Semi
1 manciata, di canapa decorticati
Fior di Sale
4, di viola commestibili
Olio Exravergine di Oliva
1 cucchiaino
Limoni
1 cucchiaino, di succo
Sale
q.b.
Pepe
q.b.

Preparazione

Lavare le foglie di insalata.

Tagliare il melone a cubetti.

Mischiare tutti gli ingredienti.

Condire.

Ricetta dal libro "Insalate" di David Bez (Il Castello Editore)