Snack al Cocco e Semi di Chia

Dolcetti al cocco senza cottura

Per preparare gli snack al cocco e semi di chia, dolcetti al cocco senza cottura, iniziare frullando tutti gli ingredienti con un robot da cucina.

Per vedere se la consistenza dell’impasto va bene prenderne un poco e premerlo tra le dita.

Se sta insieme facilmente procedere altrimenti aggiungere altre albicocche se troppo secco oppure altra farina di cocco se troppo umido.

Lasciar riposare l’impasto per circa 20-30 minuti.

Utilizzare un coppa pasta da 6 cm per formare degli snack da circa 30-35 grammi: i dolcetti al cocco senza cottura sono pronti per essere gustati.