Insalata con cavolo rosso e mela: la ricetta

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Insalata con cavolo rosso e mela: la ricetta

Ecco come rendere l'insalata più piacevole e colorata in modo semplice e veloce grazie alla nostra ricetta con cavolo rosso, mela e noci.

13 Settembre, 2013
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Tipo di Piatto

Stile Alimentare

porzioni

4

ingredienti

Cavolo
1, tagliato
Noci
150 gr, tritate
Mela
2, sbucciate e fatte a pezzettini
Olio Exravergine di Oliva
3, cucchiaini
Aceto
2, cucchiaini

Preparazione

Una ricetta per un'insalata diversa dal solito e facile da preparare: cavolo rosso, mela e noci, un mix gustoso ideale come contorno.

Come preparare l'insalata con cavolo rosso e mela 

1. Mettere a bollire l'acqua in una pentole grande.
2. Cuocere al suo interno il cavolo rosso per 2 minuti.
3. Sciacquare il cavolo sotto l'acqua corrente fredda e asciugare bene.
4. Mescolare l'aceto e l'olio insieme e condire con sale e pepe.
5. Mescolare il cavolo e la mela con il condimento e servire con le noci sopra.